반응형 정보 모음 정보 모음 송도 아파트 영끌 근황 JPG 정보 모음 대장암 환자들의 공통적인 생활습관.JPG 정보 모음 대한민국 기업 TOP15 정보 모음 11월 24일부터 일회용품 사용줄이기 확대 시행 정보 모음 의외로 3명중 1명이 겪고 있다는 증상 정보 모음 동물 보호 개념이 희박했던 시기의 스포츠 정보 모음 2023년 나이 계산표 정보 모음 화려한 부산의 어느 도서관 인테리어 춘천시립공공도서관 위치는 사상구 덕포역 2번 출구 앞 정보 모음 축구대표팀, 돼지고기 대신 소·닭고기 먹는다… 건강엔? 한국 축구대표팀은 카타르 월드컵에서 돼지고기를 먹지 못한다. 카타르는 돼지고기를 먹지 않는 이슬람 국가이기 때문이다. 돼지고기를 섭취하지 못하는 대신 대표팀은 닭고기와 소고기로 단백질을 보충할 예정이다. 종교 교리 이유 외에도 파울루 벤투 한국 감독은 평소에 선수들이 돼지고기를 먹는 것을 꺼려 돼지고기 섭취를 권하지 않아 왔다. 돼지고기 기름이 몸에 부정적인 영향을 준다는 이유에서다. 돼지고기에 대한 편견엔 근거가 있을까? 돼지고기, 소고기, 닭고기의 영양학적 차이는 무얼까? 백색육인 닭고기, 암·심장질환 위험 낮춰 위암을 생각한다면 셋 중에 닭고기를 추천한다. 닭고기는 미오글로빈 함량이 적어 백색육에 속한다. 서울대병원 연구팀이 국내외 연구 43편을 메타 분석한 결과, 백색육 섭취량이 가장 많은 그룹은.. 정보 모음 콜라겐 많아 좋다는 ‘닭발’… 콜라겐만 많은 게 아니라서 매콤한 양념 닭발은 입맛 돋우기에 제격이다. 닭발은 열량이 낮다는 소문 탓에, 식단을 엄격하게 조절하는 다이어터들이 닭가슴살 대신 닭발을 곁눈질하기도 한다. 그러나 닭발은 생각보다 열량이 높다. 닭가슴살 열량의 2배 정도다. 양념을 더해 볶아 먹는 경우라면 이보다 더하다. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에 등록된 바로 삶은 닭발 100g은 215kcal다. 발엔 살점이 많지 않지만, 닭의 다른 부위에 비하면 열량이 높다. 닭 근위는 100g당 94kcal, 닭가슴살은 100g당 102kcal, 닭 윗다리 살은 100g당 119kcal, 닭 다리는 100g당 126kcal다. 그나마 지방 함량이 높은 닭 날개가 100g당 218kcal라 닭발과 비슷한 수준이다. 닭발은 삶기보다 볶아먹는 경우가 많.. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 20 다음 반응형
